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Pão de Cebola
Ingredientes: • 2 ovos • 1/2 xícara de óleo de canola • 1 colher (sobremesa) rasa de sal • 1 colher (sopa) de açúcar • 1 xícara de água morna • 1 cebola grande picada grosseiramente • 1 cebola picada em brunoise • 15g de fermento seco para pão • 1kg de farinha de trigo • gema para pincelar • Café coado para pincelar • orégano ou parmesão fresco para polvilhar Por Chef Elzio Callefi, da Kenwood
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