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Bolo de banana DIET
Número de porções: 8 Calorias: 67,9 cal por porção Ingredientes: 1 banana nanica (média) em fatias 4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo 1 ovo 40 gotas de adoçante que possa ir ao fogo 1 xícara de leite desnatado 1 colher de sobremesa de margarina light derretida 1 colher de sopa rasa de fermento em pó Canela em pó a gosto. Modo de fazer: Bata as claras em neve, depois a gema; junte o leite, a farinha e o fermento (peneirados juntos) e, por fim, o adoçante. Unte a fôrma com metade da margarina derretida e arrume-a em camadas alternadas de massa, cuidando para terminar com banana. Cubra com o restante da margarina derretida e misture canela. Leve ao forno brando para assar, durante 35 minutos.
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